料石，dressed stone（也稱條石）是由人工或機械開拆出的較規則的六面體石塊，用來砌筑建筑物用的石料。按其加工后的外形規則程度可分為：毛料石，粗料石，半細料石和細料石四種。按形狀可分為：條石、方石及拱石。